En la V Edición del Máster en Interpretación de Guitarra Clásica de la Universidad de Alicante, año 2017, Xavier Díaz Latorre ofreció un curso sobre El repertorio para vihuela y guitarra barroca.
- Las colecciones vihuelísticas. Características diferenciadoras. Procedimientos estilísticos. Fundamentos de ornamentación.
- La guitarra de cuatro órdenes. Características del repertorio
- El laúd renacentista y su repertorio. Escuelas Nacionales. Procedimientos estilísticos. Fundamentos de ornamentación